L'Hermitage, Les plaisir de l'Europe

Les Salons de l'hermitage
27, Traverse de l'Hermitage
"La Viste"
13015 MARSEILLE
Les Salons de l'Alhambra 221
Rue de Lyon 13015 MARSEILLE
Tel : 04 91 96 29 24
Fax : 04 91 09 04 17
contact@salonsdelhermitage.com

Menu des saveurs de l'Orient


• L’apéritif

Chips cacahuètes, olives, pizza fromages et anchois, variété de canapés (fromages saumons feta, œufs de lompe…) assortiments de mini-verres, sushi, calamars chauds, mini merguez au feu de bois …

• Les entrées

Taboulé a la menthe fraîches façon orientale, salade océane, Italienne, Bergère, tomates et mozzarella et moules marinière (en saison offertes), feuilles de vigne, aubergine grillés, cœur de crevettes, macédoine…

• Le plat chaud

Médaillon de rôti de veau halal sauce champignons accompagné de son riz pilaf et de ses tomates aux senteurs de la Provence.

Ou

Agneau grillé sauce forestière accompagné de pommes sautées et de fagots d’haricot verts ou coucous royal.
Le Tajine de poulets ou viande aux olives aux champignons et boulettes de viandes.